巴彦淖尔吉日格勒餐厅的招牌手把肉是当地食客必点的硬菜，选用的是乌拉特草原散养的绵羊肉，每天现杀现煮，不加过多调料只放葱姜去腥，煮到肉色发白就出锅，肉质鲜嫩不膻，咬开还能尝到肉汁的香气，还有一道沙葱炒鸡蛋，用的是乌兰布和沙漠边缘野生的沙葱，比普通小葱更脆嫩，和本地笨鸡蛋同炒，咸香下饭，很多外地游客吃完都会问沙葱在哪能买到，餐厅的奶食品拼盘也很实在，奶皮子、奶豆腐、奶嚼口都是手工制作的，奶嚼口拌炒米是经典吃法，甜而不腻,适合搭配奶茶一起吃。
如果想避开用餐高峰，建议赶在中午11点前到巴彦淖尔吉日格勒餐厅，这时不用排队，还能吃到刚出锅的手把肉，餐厅的位置在临河区的解放街附近，打车直接报店名就能找到，门口有免费的停车位，自驾来的话不用找路边的收费停车场，餐厅的分量很足，两个人点一斤手把肉加一个素菜就够吃，人多的话可以试试套餐，比单点划算不少，还有一点要注意，手把肉是带骨的，吃的时候可以要一把小刀，餐厅会免费提供,不用自己提前准备。
巴彦淖尔吉日格勒餐厅旁边就是当地的民族用品一条街，吃完饭后可以顺便逛逛，买些手工的蒙古刀、奶糖或者羊绒围巾，都是本地特色的伴手礼，餐厅还提供免费的奶茶续杯服务，不管是点了菜还是没点菜，只要在店里坐，服务员都会主动过来添奶茶，这点很贴心，如果是外地游客想带点餐厅的特色食品回去，店里有真空包装的奶皮子和奶豆腐，还有加工好的手把肉干，保质期有半个月左右,买回去给家人朋友尝鲜很合适。
去巴彦淖尔吉日格勒餐厅用餐，最好提前问清楚当天的手把肉供应情况，有时候草原上的羊数量有限，晚去可能就卖完了，餐厅的价格不算贵，两个人花一百多就能吃得很饱，性价比在当地算是很高的，要是想体验更地道的吃法，还可以点一壶白酒搭配手把肉，本地的老白干和羊肉很搭，能中和肉的油腻感，不管是本地居民日常聚餐，还是外地游客尝鲜,这家餐厅都是巴彦淖尔值得去的美食选择。