吉日开业开门时,对着熟客可以说些实在的贴心话,比如常来的街坊李阿姨,提前三天就问了开业时间,开门后先迎上去说“您可算赶上了,今天特意给您留了刚蒸的酱肉包,都是按您以前爱要的量做的”,再补一句“以后您常来,有啥想吃的随时说,我提前给您备着”,这样的话既拉了家常,又让老顾客觉得被重视,不会显得太生硬。
这种开场不用刻意准备华丽的词,就说平时和顾客聊的内容,结合开业的日子说,对方一听就知道是特意为自己留的,比说“欢迎光临”更走心,要是碰到老顾客带朋友来,再补一句“这是我常说的张姐,您尝尝她推荐的酱肉包,比别家的香”,顺便给老顾客长脸,对方下次还愿意带朋友来。
吉日开业开门后,碰到第一次来的顾客,得简单说清开业的福利和店里的特色,比如开门第一波顾客是个小姑娘,就说“今天是我们吉日开业,前三天来的顾客都能领一份小份酸梅汤,是自己熬的,没加添加剂”,再提一句“我们家的包子都是当天现做的,馅都是新鲜的肉和菜,您要是拿不准口味,我给您试个小碟”。
这样的话既说了开业的好处,又说了店里的优势,新顾客能快速了解情况,不会觉得茫然,要是顾客问起具体的开业时间,就说“今天是农历初八,特意选的吉日,就是想图个吉利,也给大家送点实惠”,不用多说别的,点到为止就行。
吉日开业开门时,亲友来道贺,得说些感谢又实在的话,比如表哥带了花篮来,开门后迎上去说“谢谢你特意过来,这花篮摆门口特别好看,给店里添了不少喜气”,再补一句“中午就在这吃,我请你,尝尝刚开业的包子,给提提意见”。
要是有长辈来,就说“叔您能来我就高兴了,特意给您留了您爱喝的小米粥,今天管够”,这种回应既不客套,又拉了亲近感,不会让亲友觉得生分。
吉日开业开门的话,核心是结合不同的人说不同的内容,不用记太多华丽的句子,就按平时聊天的语气,把重视和诚意说出来就行,不管是老顾客、新顾客还是亲友,只要说到对方在意的点,就不会出错。